Lombos Bacalhau Islândia

Caixas 1kg; 2kg; 6kg (Desde €30,07/kg)

Os lombos de bacalhau da Islândia são provenientes de um corte, onde as partes mais finas (abas e rabos) são removidas do peixe inteiro, ficando apenas o lombo central caracterizado pela sua altura e formação de lascas suculentas. Os lombos são considerados das partes mais saborosas do bacalhau.

O produto deve ser conservado no frigorífico, até ser demolhado.