Massa de Wraps
maionese
400 g de Lombo/Posta de Bacalhau previamente demolhado
150 g de Cenoura ralada
8 folhas de Alface
Azeite q.b.

Pré-aqueça o forno a 170 ºC.
Coloque o bacalhau num tabuleiro que possa ir ao forno.
Leve o bacalhau a assar com um fio de azeite durante 10 minutos.
Depois de pronto, desfie o bacalhau.
Numa taça misture a maionese com o bacalhau desfiado.
Coloque na massa de wrap uma folha de alface, o preparado de bacalhau e a cenoura ralada.
Enrole a massa e corte-a ao meio na diagonal.
Está pronto a servir.