Las Cocochas de Bacalao son ricas en colágeno, lo que les da una textura suculenta. Es uno de los derivados del bacalao más consumidos y debe cocinarse lentamente para que las fibras no se endurezcan.
Embalagen de 500g
Desde: 24,28€/Kg
Producto en Salmuera
Bacalao del Atlántico - Gadus morhua
Origen Islandia y Noruega
Reservar en la nevera hasta que se proceda al remojo
