Os Cachaços Extra de Bacalhau da Islândia provêm de um corte nobre, que incide na parte superior do Bacalhau. A gordura presente nesta parte do peixe confere-lhe uma suculência e uma cremosidade que tornam esta peça, com uma cura superior a 3 meses, especial.
O produto é enviado em caixa de 2kg, com 8 a 9 peças cada.
Este produto deve ser conservado no frigorífico, até ser demolhado.
